院長の西村です。
今日は、インスタでもたまに紹介している、
『l'esperance Kayamori』(レスペランス カヤモリ)さん
をご紹介します。
オーナーシェフである萱森氏は、10年来の友人で、
本場フランスの1つ星レストランで4年間シェフをしていました。
日本に帰国し、
国内でも有名なフレンチレストランでシェフをしていましたが、
昨年、地元である柏で開店。
たまたま、当院の2階にオープンするという奇遇!
現在では、柏でも屈指のフレンチレストランの1つとなっています。
とにかく洗練されていて、
想像もつかないような手間をかけて、
作られている料理は、
絶品です!
特に、私は、彼の作るスイーツには、
毎回、感動を覚えます。
では、彼の料理の数々を写真で見ていただきましょう!
スイーツの写真が多めです。
ここからスイーツです。
フレンチには珍しい、ランチプレートもやってます。
おてごろです。
是非一度お越しになって頂きたいお店の一つです。
レスペランス カヤモリ (l'esperance Kayamori)
営業時間
〔月・水~日〕 11:30~15:00(14:00LO)
18:00~22:00(21:00LO)
定休日
火曜日、第2水曜日
ご予約・お問い合わせ
04-7115-4409
住所
千葉県柏市中央2-1-3 柏中央ビル2F
(インテリアカーサさん 隣)
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12041087/dtlmap
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